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哪里可以学烤鱼?重庆烤鱼,特色烤鱼培训 长沙神来福烤鱼技术培训,烤鱼培训的优势 认识与熟悉烤鱼所需原材料,配料,以及各种设备。 2.腌料,腌粉的配制。 3.酱料的配制。 4.香料,红油的炒制。 5.选鱼,剖鱼 6.鱼的烤制 7.汤料的制作 8.教学员清汤,清爽,麻辣,泡椒,豆豉等各种口味,结合学员经营地所在的口味给予针对性的指导。 9.教学员制作盐水花生,红油藕丁等等各种辅助菜品,教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。 长沙神来福烤鱼口味种类【泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、五香烤鱼、麻辣味烤鱼】 这五种烤鱼全部学会收费1080元 神来福2014年荐举套餐餐饮培训,夜宵烧烤+重庆烤鱼+六十个小炒+花甲+口味虾+唆螺,2580元
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