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洛阳好利来月饼团购

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发布时间: 2012/8/6 17:34:00
洛阳好利来月饼团购 详细说明
  我们公司代理好几个月饼牌子,有九头崖月饼 好利来月饼 华美月饼 陶老大月饼 广酒月饼 西萨月饼 元祖月饼 我们跟大型公司合作。
团购部联系方式:13683817094QQ:825229969 杜经理
好利来月饼有好几种各式月饼特点
  广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足    苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。   京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。   潮式月饼:重油重糖,口感柔软。    滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。    徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。   衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。
 广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛,如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、奶粉等。都可作为原料,并配制成众多的花色品种。   原料配方皮料:面粉9.25公斤 糖浆*(*糖浆加工:1公斤砂糖加水0.5公斤,煮沸溶解,即成糖浆。但须注意,必须待糖浆冷却后,方能使用。)6.1公斤饴糖1.25公斤 生油1.4公斤 碱水**(**碱水加工:碱粉25公斤加小苏打0.95公斤用100公斤沸水溶解,冷却后使用。)0.175公斤
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产品名称:洛阳好利来月饼团购
 
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