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哪里培训生煎 上海生煎培训 上海生煎培训 上海生煎培训 详细说明 |
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众所周知，上海小杨生煎，鲜嫩口口，汤汁多多，外形美观，看着滋润剔透，闻着香气迷离，吃着香甜可口，这么美味的小杨生煎到底在哪边能够学到呢。。。。。。
特色生煎包培训 一 特色生煎包介绍 上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。 上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。二上海顶正生煎培训
第一阶段 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 第二阶段 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 第三阶段 自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 第四阶段 学成归来，成品展示：学员成果展示，敲定开店方案。
三 技术支持—上海顶正特色小吃培训1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
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4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持四 以人为本 上海顶正餐饮集团全力支持创业，让生活更美好，让世界更和谐1. 下岗工人、退伍军人、学生创业、低保人群、持农村户口、残疾人等凭证一律优惠10%.
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