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山东猪肉牛肉羊肉各种肉产品的解冻我们做的是专业的,解冻设备更是采用专业的数据多方支撑的低温高湿解冻设备。 冻肉的解冻按供热分为两类解冻方式,分别是外部解冻法与内部解冻法。外部解冻就是由温度较高的介质向冻肉表面传热,热量由表面逐渐向中心传递。空气解冻、水解冻。内部解冻就是由介质向冻肉各部分同时加热,为内部加热。(微波解冻、高压静电解冻、高压射频解冻) 我公司山东滨州科迈尔采用的是低温高湿解冻,对于猪肉牛肉和其他肉类解冻它的方式如下 1.风箱循环分风结构 水平分风、送风更加细致、均匀可控。风箱结构解冻设备为开启式无卫生死角,可水清洗。设备结构简洁,整体大方。 2.风管送风循环结构 风管结构设备风道为吊装方式,不占用地面空间,设备简洁整体美观。此结构为垂直出风适用于四分体等吊挂冻品的解冻。 组成部分:保温库体解冻间,风循环系统,加温加湿系统制冷系统,电气控制系统 保温库体解冻间1)解冻间墙板:聚氨酯保温板拼装,中间自熄阻燃型聚氨酯夹心隔热板;外彩钢内304不锈钢,厚度均为国标0.5mm误差为±0.04mm;库板厚度100mm;拼装方式为凸凹槽偏心钩链接。2)解冻间门体: 手动平移冷库门,材质:门面为304材质0.8mm不锈钢板,中间填充聚氨酯发泡保温材料,聚氨酯投料密度为43±2kg/m3; 3)配件:硬质铝合金导轨,不锈钢吊耳及五金件、 进口三元乙丙变性密封胶条。 3.解冻机设备组成:保温库体解冻间,风循环系统,加温加湿系统,制冷系统,电气控制系统。 1)保温库体解冻间 解冻间墙板: 聚氨酯保温板拼装,中间自熄阻燃型聚氨酯夹心隔热板;外彩钢内304不锈钢,厚度均为国标0.5mm误差为±0.04mm;库板厚度100mm;拼装方式为凸凹槽偏心钩链接。 2)解冻间门体: 手动平移冷库门,材质:门面为304材质0.8mm不锈钢板,中间填充聚氨酯发泡保温材料,聚氨酯投料密度为43±2kg/m3; 3)配件:硬质铝合金导轨,不锈钢吊耳及五金件、 进口三元乙丙变性密封胶条。 3、风循环系统 1)配有分风风箱、蒸发接水盘、导流风板、分风板、风机面板、隔风板等,材质均为304不锈钢; 2)蒸发器采用高效经表面氧化处理铜管铝片加工,不锈钢外壳;分液器分液均匀,确保结霜均匀,气流通畅 4.加温加湿系统 1)加温方式:水蒸汽方式 高温水蒸汽通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间内。 2)辅助加湿方式:超声波加湿、增压喷淋加湿 5.制冷系统 1)美优乐/比泽尔风冷机组;丹佛斯品牌制冷阀;采用国内制冷剂与冷冻油; 2)制冷管路管材符合氟利昂制冷安装要求,材质不锈钢管与铜管,制冷管路保温采用套管方式保证均匀,无缝隙,确保保温效果; 6.电气控制系统 1)西门子PLC微电脑控制;控制程序采用德国Fascino技术;控制方式:多种模式7个时间段;控制屏:10寸真彩人机界面触摸屏; 2)参数设定:传感器以中心温度,表面温度,库内温度,库内湿度传感信号为准参数设定; 我公司的此款低温高湿解冻机设备优势 本产品网址:http://www.vooec.com/sjshow_507788185/ 手机版网址:http://m.vooec.com/trade_507788185.html 产品名称:可定制吨位设计方案和安装的解冻机 |
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