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| 您现在的位置： 中食都庆（山东）生物技术有限公司 > 供应信息> 胶原肽 |
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胶原肽是以热带无污染的罗非鱼鱼鳞或者深海鳕鱼鱼皮为原料，经科学酶解而成的高纯度小分子产品，具有较高的消化吸收性。胶原肽是胶原蛋白降解后的产物，由3—22个氨基酸组成的多个多肽片段的混合物。它在保持原有胶原蛋白的部分生物特征外，还具有比胶原蛋白高的消化吸收性，其加工特性和营养特性优于胶原蛋白。现行商业应用的胶原蛋白98%均来自动物皮和骨。由于受到疯牛病、口蹄疫、禽流感、宗教、环境、技术标准等诸多因素的影响，猪、牛、羊的胶原蛋白和胶原蛋白肽的应用受到了局限。利用海洋水产资源，应用生物酶工程技术分离，提取、纯化的海洋胶原蛋白肽，在安全性、功能性以及宗教文化方面的融合性，都为胶原蛋白肽的应用开辟了一个新天地。
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产品名称：胶原肽 |
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