|
|
| 您现在的位置： 郑州百和化工产品有限公司 > 供应信息> 麦芽糖醇 |
|
|
|
|
| |
麦芽糖醇
麦芽糖醇甜度是蔗糖的80%∼95%,甜味特性接近于蔗糖。风味柔和，无刺激性和返酸的后味；麦芽糖醇20°C时溶于水的溶解热为-23.0J/g，食用时几乎没有凉爽的口感特性。
黏 度：麦芽糖醇水溶液的黏度较蔗糖或蔗糖-葡萄糖水溶液的低，它将影响食品物料在加工过程中的流变学特性。如在硬糖制造过程中，需适当改变成型温度。
本产品网址：http://www.vooec.com/sjshow_5033888/
手机版网址：http://m.vooec.com/trade_5033888.html
产品名称：麦芽糖醇 |
|
|
|
|
|
