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食堂专用炒锅,蒸煮锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,张娜I56-6688-6I59 V信具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。全304不锈钢材质,夹层内是320号导热油,加热面积达到百分之九十,受热均匀,加热效率高,蒸煮产品又快又好,夹层锅干净卫生操作简单方便,而且它的功能强大,蒸煮熬炒样样精通。是投入一次,终生获益的设备。
食堂专用炒锅,蒸煮锅技术参数: 1:型号200型 2:产量120公斤左右 3:功率18kw 4:结构有带搅拌和不带搅拌两种 食堂专用炒锅,蒸煮锅使用方法: 1、夹层锅使用前,检查导热油是否到达规定油味(夹层下150㎝)。 2、检查是否清洁。 清扫锅体的污物 3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。 4、将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。 5、关闭注油阀。可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料;立式夹层锅,可在锅底开出
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