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烟熏炉是制做各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等产品不可缺少的设备,全自动食品烟熏炉在食品行业或者是肉制品加工过程中应用非常广泛。我们公司烟熏炉从开始研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间,通过有关专家的不断的改进和优秀的技术人员制作,外观好看,使用的时间也很长。 烟熏炉结构 1.独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。 2.过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。 3.发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。 4.温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。 5.排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。 6.对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。 电加热香肠烟熏炉内置发烟与外置发烟区别 1)内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。 (2)电加热香肠烟熏炉外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。 售后: 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修 4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。 售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
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