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TMR-805魔芋粉（淀粉肠弹脆粉）
本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构，增强制品的弹脆特性，是制作淀粉肠的优质原料。
参考用量：0.5-0.8%
价格：65元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957
夹芯肠、夹芯饼（肉肠、素肠、半素肠）生产技术
本技术由本公司与相关食品机械生产企业合作研发的专用夹芯肠、饼灌装机械及工艺技术，以及本公司配套新型结构原料、配方、生产工艺技术组成。本技术、设备生产的夹芯肠、饼，品质优良、弹脆爽口、感官诱人，产品具有新、奇、特的特点。
主要设备：斩拌机、灌肠机、灭菌控温蒸箱。
水馅成本5000-7000 元/吨。技术转让费：面议。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957
本产品网址：http://www.vooec.com/sjshow_453578677/
手机版网址：http://m.vooec.com/trade_453578677.html
产品名称：台湾烤肠增弹脆增嚼劲解决发散发面问题 |
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电 话： |
86-0311-67092876 |
| 传 真： |
86-- |
| 手 机： |
15612178113 |
| 地 址： |
石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006 |
| 网 址： |
http://hbtysp.cn.vooec.com |
| 邮 编： |
050000 |
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