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山东福洋主要以生产玉米淀粉,变性淀粉为主的国内大型生产企业,其变性淀粉-酸化淀粉,质量稳定,价格合理,在糖类上应用极其广泛,主要在淀粉软糖、牛皮糖、凝胶糖、果汁软糖、QQ糖、橡皮糖、牛轧糖、软糖粉等。 酸化淀粉是以玉米淀粉为原料,经化学方法处理而成,高湿粘度低,容易加工。生产的产品,容易被水分散,热粘度低,可以配制成高浓度糊液使用。其透明度、凝沉性高、容易形成高强度的凝胶。在软糖中起增稠的作用,软化糖果的硬度,使口感疏松,弹性好口感清爽,不粘牙,有Q感和韧性。 使用方法推荐:和胶体一起熬煮,建议添加量为总量的3-30%,或按生产需要适量添加。 25KG塑编袋(中文包装/空白包装),也可以根据客户要求定制
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