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全称:山东冠县旭卓灵芝专业合作社 联系人:郭金强 手机号:152 0635 0146 137 9305 5277
地址:山东冠县店子镇郭张固 菌种是灵芝生产的基础。 选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节。 一是菌种的遗传性状要好;二是菌种繁育的质量要好。其表现为适用性广、稳定性好、抗杂菌抗污染能力强、芝大形好、一级品率高、产量较高等特点,是段木栽培灵芝的理想品种。 除了选育优良菌种外,在培养灵芝的三级菌种中,都要严格把关,注意合理配料,繁育洁白粗壮、生命力强的适龄菌种,为灵芝的优质高产栽培打基础。 菌种分级和生产的基本工艺流程:食用菌菌种分为三级,即母种(一级种)、原种(二级种)、栽培种(三级种)。 灵芝也不例外。在25°C条件下,灵芝母种(亦称一级种、试管种)的培养时间为10天,灵芝原种(亦称二级种)的培养时间为50-60天,灵芝栽培种(亦称三级种)的培养时间为40天。因此,一般在段木接种之前40-60天开始生产灵芝栽培种(三级种)。 下面简单介绍灵芝母种、原种与栽培种的制作技术。 一、母种的制作 母种是采用孢子或组织分离培养获得和保存的灵芝纯菌丝体并经栽培试验鉴定,具有优良经济性状且相对稳定的试管种。 一般芝农可以从科研单位或者菌种保藏机构引进灵芝母种,技术力量较强的生产单位,也可通过组织分离制备灵芝母种。 菌种分离与培养 1、种芝选择 生产中,一般选用无病虫害的6-7分成熟的鲜芝做种芝。种芝表面可经紫外照射消毒、酒精擦拭消毒。 2、组织分离 组织分离之前,先用酒精棉球擦拭种芝的表面,再将菌盖撕开,一分为二。一般选择灵芝菌盖黄白色生长区菌肉组织或者灵芝菌柄上方菌盖中部的菌肉组织为取种部位。组织分离时,可先用无菌手术刀小心切割灵芝菌肉,然后用接种针取5毫米x5毫米的小块菌肉组织,接入试管培养基中上部表面。 3、培养 将上述分离物置于生化培养箱中培养。 调温至28-30°C,避光培养。经过2-3天,菌肉组织既可开始萌发,出现肉眼可见的菌丝体,并在培养基表面逐渐蔓延。一般7-10天可长满试管斜面。如果分离物(菌肉组织)不到2天就出现肉眼可见的菌丝体,多事杂菌。如果分离物(菌肉组织)培养4天仍为出现肉眼可见的菌丝体,可能是切割灵芝菌肉组织的手术刀或接种针在酒精火焰上方灼烧之后没有充分冷却,或者其它原因导致分离物(菌肉组织)失去活性而不能萌发菌丝体。 灵芝菌丝体洁白、纤细、平坦、致密、均匀,随着菌丝的生长、菌落的扩展,接种块处的菌丝逐渐老化形成坚韧的菌皮,并随着菌皮的老化,色泽逐渐变为淡黄色。 4、质量要求 挑选灵芝菌丝体生长整齐,长速正常,菌丝外观饱满,长势旺盛,气生菌丝洁白、纤细、平坦、致密、均匀的分离物作为备用菌种。
全称:山东冠县旭卓灵芝专业合作社 联系人:郭金强 手机号:152 0635 0146 137 9305 5277
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