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对于吃货们来说，最兴奋的就是在shopping mall到处搜罗美食，不过看到心水的猎物后，想必第一反应都是检查一下保质期，确认商品是否“新鲜”吧!
特别是酸奶这种保质期短，对品质要求高的食品，更是需要确认保质期与生产日期。
那么什么是食品保质期呢？你真的了解酸奶保质期吗？
今天普尔莱克酸奶小编就来聊聊那些保质期从未告诉你的事。
什么是食品保质期?
根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
保质期不仅仅是日期，通常，我们对于食品保质期通常的理解就是单纯的一个日期，我们应在此之前食用产品。市北区山东路一三零号，嘉禾新兴一号楼一单元二一零八
实际上，保质期不仅仅是日期！
保质期有一个好基友叫做贮存条件，常见的比如：避光、避热、冷藏、冷冻等。如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。来电八五零八一八五二
因此普尔莱克酸奶告诉我们在购买到了在规定保质期内的食品，还需要按照包装上的条件储存。比如曾经出现过的速冻食品在保质期内出现致病菌超标、发霉的问题，很可能就是冷链不完善造成的食品解冻、微生物繁殖。
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