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正宗猪肚鸡的做法学习到味之兴 随到随学报名电话：188-2414-0068 孔经理
地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（永泰客运站旁)
味之兴猪肚鸡项目合作方式：
猪肚鸡培训：学费2000元，学习猪肚鸡全套技术和配方，无保留，学期间免费提供吃住，免资料费，材料费。
猪肚鸡加盟：9600元，其中包含：“养生猪肚鸡”品牌使用，店面装修设计方案，厨具餐桌设备采购指导，招牌设计指导，菜品策划，营销策划，人员培训，猪肚鸡技术与配方，煲仔饭技术,全程实制操作，学会后方可开店！开业当天师傅上门指导。
报名咨询：158-1480-8805 李经理 QQ：5688-34-296 培训地址：广州市白云区永泰永平百世商业广场D5栋4楼（永泰客运站旁）
“猪肚包鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚包鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”， 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。
顾名思义，“猪肚包鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用秘制调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，最后放进已熬制 12 小时、富含多种中药材的秘制汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
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产品名称：养生猪肚鸡技术哪里有学 猪肚鸡加盟 |
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