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苏州麻辣烫学习 那有麻辣烫培训 四川麻辣烫培训 详细说明 |
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麻辣烫源于长江之滨。初时,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。一是气候阴湿多雾,吃火锅以驱湿气;二是以热抗热,以热驱热,求得一身
爽快。拉纤之余,在江 边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,或就地取材,拔些野菜,放入花椒等调
料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果 腹,又可驱寒、祛湿,制作方便、味道鲜美的煮食习俗便在江边沿袭。后因涮烫方式深受欢迎,小
贩便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸,在四川一
带广为流行。现如今,这种传统食品既符合现代快节奏的生活,又因其方便、快捷、自助、可口而迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮
食洲枫味源小吃培训中心 顺应市场需求,在推出重庆火锅的同时也推出重庆麻辣烫,请搜苏州枫味源小吃培训让首次创业或从事餐饮创业的您不用承担大的风险和投入,便能牛刀小试,共享麻辣烫带来的滚滚财源。枫味源
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