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| 发布时间： |
2011/10/14 10:34:00 |
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QQ蛋仔最初是由香港的一种特色小吃鸡蛋仔演变而来的，最原始的做法是用手动的两个夹板制作出来的，后来人们不断的改善QQ蛋仔的制作工具，逐渐的就制作出了现代实用的QQ蛋仔机。QQ蛋仔机是分为燃气加热型和电加热型，其工作原理是一样的，在两个铁或铝夹板上有凹陷的圆形小槽，将蛋仔面浆倒进去之后合上，经过电加热或燃气加热大约2分钟左右，一份QQ蛋仔就出炉了。QQ蛋仔机以其操作简便，制作的蛋仔口味多样化，受到了越来越多的人们的喜爱。QQ蛋仔机成为越来越多的创业者的首选项目。
QQ蛋仔机的模具由上下两块组成，每块模具为上有许多小的半球形凹槽，两块合上后，中间形成许多球形空隙，下面是电加热装置。制作蛋仔时先将好火计QQ蛋仔粉调成浆，倒入该模具内，待模具置放满以后，便闭上该模具，开始进行烘烤，三分钟后，就烤熟取出。装入纸包装袋中，人们可以拿着边走边吃。QQ蛋仔刚出炉的时候，离它很远的地方就能闻到很香的味道，整个制作过程极具观赏性。
香港有一种小吃店的门前永远都是大排长队，人们不知疲倦地等候一种小食新鲜出炉，而且五十年经久不衰！这种小食到底是什么呢？答案就是——QQ蛋仔!在香港，只要一提起QQ蛋仔，上至八十几岁的老翁，下至几岁的孩童都会如数家珍，兴奋之情溢于言表！QQ蛋仔凭借酥脆香甜的口感征服了三代香港人，火爆至今。香港QQ蛋仔魅力非凡，刚制作好的香港QQ蛋仔满街飘香，人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。
众所周知港式QQ蛋仔机在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,香遍布香港和大陆的大街小巷.你听过蛋糕却没听过鸡蛋仔做法.它已经越来受人们的喜爱.香港蛋仔机合理和蛋糕的一样,同样是由鸡蛋、面粉等制作而成的,在离QQ蛋仔机很远的地方就能闻到鸡蛋仔做法很甜很香的味道.流于香港,经过细致加工,吃起来更爽口.蛋仔机价格一直是很受欢迎的小甜点,男女老少都很喜爱.鸡蛋仔奶香扑鼻,热的时候很脆,凉了有嚼劲.制作各类香港蛋仔机价格模具由一个个圆形连缀成不规则容器,将原材料置入该模具内,待模具置放满以后,便闭上该模具,开始进行烘烤,等待特色美食之一,
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