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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过微波干燥处理后混合制成。
微波干燥设备是表面和内部都同时进行干燥，常规热力干燥是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短干燥时间，提高了效率。由于微波具有穿透和杀菌作用，对椰蓉进行整体干燥杀菌时，表面和内部都同时受到作用，所以干燥杀菌均匀、彻底、效率高。
椰蓉微波烘干设备的特点：
1、烘干后的产品颜色不变，物料的原有营养成分损失少。
2、微波加热时产品在微波场的作用下直接升温，由于产品不接触发热源烘干后能保持原有的天然纯味。
3、热效率高。由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗极少，加上微波加热腔本身不吸热、不吸收微波，全部发射作用于物料，热效率高。
4、产品在微波场的热效应和场效应的作用下具有杀菌效果.
5、省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，减少搬运次数。
6、微波功率可调，用户在使用时可以根据物料的要求调整不同的微波功率。
7、微波能瞬间穿透被加热物质，只需要加热数秒至数分钟，无需预热。停止加热也是瞬时的，无余热。
8、易于控制，操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度。
9、环保，无污水、污气、费渣排放。
椰蓉微波干燥杀菌设备基本参数：
型号：ZY-30HM
电源输入：三相380±10% 50HZ;
输出微波功率：30KW（功率可调）
频率： 2450MHz±50MHz
脱水效率：约30公斤/小时
杀菌效率：约350-400公斤/小时
设备（长×宽×高）: 12360×1265×1700mm（根据实际场地要求定制）
微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
欢迎广大客户来电咨询和来我司考察、洽谈！我公司提供样机欢迎客户带样品来做工艺试验。咨询电话：18002204981,黄经理。
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产品名称：椰蓉微波干燥杀菌设备 |
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