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手抓饼加盟 手抓饼加盟店

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发布时间: 2015/12/20 15:36:00
手抓饼加盟 手抓饼加盟店 详细说明
  怎么制作手抓饼
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1 将面粉放入容器,加开水(约120ml),边加边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加冷水(约50ml)揉和成光滑的面团,用保鲜膜包起来静置30分钟。
2 醒好的面团继续揉5分钟,然后擀成方形的薄面片
3 在面片上刷一层油
4 均匀地撒上盐,像叠被子一样向中间折起
5 再刷一层猪油,再折起。
6 将面片翻转后(折痕向下)
7 再对折。
8 将折好的面片立起,看到层次的一面朝上
9 由一端向中间盘起,边盘边拉抻,最后收成圆形。
10 用手压
11 轻轻压扁
12 然后用擀面杖轻轻擀薄成面饼。
13 小火烧热平底锅中的油(10ml)至六成热,放入饼坯,盖上锅盖,一面煎至金黄色后,翻至另一面也煎成金黄色即可。
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联系人:李经理
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产品名称:手抓饼加盟 手抓饼加盟店
 
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