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打蛋机搅拌机产品性能: 1.适用于打制蛋糕,奶油,馅料等,也可用于搅拌少量面团; 2.三速排档,转速快,打入气泡量多,均匀,蛋糕进炉后膨胀率高,出炉组织细腻,柔软,口感好; 3.采用星形齿轮,转动轴和齿轮经过特殊热加工,噪音小,经久耐用。 打蛋机搅拌机操作方法 1、原料,搅拌器放入缸中,将缸放入搅拌支架上定位。 2、确定定位后旋转固定把手将缸固定好 3、搅拌器往上装入定位,并将搅拌缸升至最高,选用适当之速度之档,合上开关进行搅拌 4、完成后以反顺序降下搅拌缸,同时取下搅拌器,此时搅拌器尚在缸中 5、转开搅拌缸固定把手将搅拌缸搅拌器一同抬离机器再把搅拌器由缸中取出,将搅拌好之材料取出或倒出 6、完成之后,请务必将搅拌器清洗干净档位使用条件1、糊状、奶油、馅料、使用1、2、3、档 。搅拌工具使用球形搅拌器。液态蛋糕,沙拉类,搅拌工具使用球型搅拌器。 打蛋机搅拌机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等
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