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濮阳烧烤培训小吃技术配方学习

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发布时间: 2018/3/28 16:10:00
濮阳烧烤培训小吃技术配方学习 详细说明
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烧烤类 : 烤羊肉串 烤鲜笋 烤鱿鱼烤鲜鱼 烤羊内腰烤羊外腰 烤羊排 烤羊鞭 烤大虾 疯狂烤翅 烤鲜鱼丸 烤蟹棒丸 烤面筋 烤土豆片 烤馍片 烤各类蔬菜 烤鲜水果 各种肉串、烤大排,烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡 翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤 千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果 片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、 鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。 濮阳烧烤培训a濮阳烧烤加盟a濮阳特色烧烤a濮阳烧烤技术 濮阳烧烤培训特色烧烤技术加盟

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烤羊肉串 烤鱼 烤鸡翅烤鸡心烤鸡爪烤馒头烤火腿 烤大虾 烤土豆烤平菇烤青椒烤白菜
烤茄子烤排骨 烤豆腐 烤韭菜烤鸡蛋 烤面筋(面筋制作 面筋料水熬制 辣椒油等全套工艺流程)

培训内容
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
  2.烧烤设备和器具的认识与使用维护。
  3.烧烤培训羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
  4.培训无烟烧烤技术。
  5.培训烧烤风味粉和风味酱制作技术。
  6.烧烤各种调料的认识及采购信息;
  7.烧烤店面选址及经营管理技巧。


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