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干锅辣鸭头 特色介绍:鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特,备受食客欢迎。最初版的辣鸭头是将鸭头卤好,摆放在洋葱 土豆块香芹、青红椒块上面,边上围一圈荷叶饼。这种做法突出了鸭头的香和辣。 干锅麻辣鸭头从就餐形式上加以改进,将干锅与火锅巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火锅的形式涮食,增添了就餐氛围,而且复合味深厚,入口五味生香,让人垂涎。可见辣鸭头的改良重在锅艺。其二,在中医专家的指导下,经过无数次地试验,研制出了一款既营养又滋补的秘方,用此料制作出来的辣鸭头既辣又香,味道醇厚,回味无穷;更为重要的是食完辣鸭头后不上火,因为在锅底中加有少量的薄荷,增加了清热降火的功效,而且也不影响整体效果。用此秘方熬制的锅底料,没有浓烈的草药味,辣鸭头锅子端上桌时,香气四溢,满屋飘香,即使最后食完鸭头再涮牛、羊肉,依然不会有膻腥味。 本产品网址:http://www.vooec.com/sjshow_191903400/ 手机版网址:http://m.vooec.com/trade_191903400.html 产品名称:干锅鸭头的制作方法 |
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电 话: |
86-1383-7381077 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
13837381077 |
地 址: |
河南省新乡市解放路与中通街交叉口向北50米路西(新乡市公安局犯罪侦查局对面) |
网 址: |
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邮 编: |
453000 |
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