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产品参数: 型号: BZ-82型双馅斗全自动包子机 电压(V): 220V/380V(见机器铭牌) 功率(kw): 4KW 规格(g/只): 100-250g/只 产量(只/h): 1500-3600只/h 机重(kg): 480kg 外形尺寸(mm): 1130*850*1500mm 备注: 双馅斗 产品简介: 国内食品机械制造厂商,多为机械制造行业,对面点食品的性能和工艺隔行如隔山,他们出厂的机械只能满足于成型要求,严重损坏了面皮的筋性,产品开裂、掉底、露馅现象严重,更不满足消费者口感的要求,所谓机器做的没有人工做的好吃。 我公司长期从事食品机械生产,为提高生产效率、降低生产成本,实现企业跨越性发展,我们下决心对包子机进行技术改造,聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师,组成科研组,经过近一年的努力,终于攻克了难关,如今我们自己开发制造的设备,所生产的食品内外质量绝佳,口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械,二者有机结合,针对性强,使该机达到目前国内同类机械最高水平。 同时,我公司具备强大的食品机械生产基地,可免费提供培训,实习相关食品生产技术。 产品用途: 生产各种包子,如豆沙包、小笼包、肉包、菜包、南瓜饼、小笼包等。 性能特点: ◆ 本机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。 ◆ 本机采用双绞龙送面、变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。 ◆ 出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。 ◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,保证了产品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝 佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。 ◆ 生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、各式包馅食品等几十种包馅制品。广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。 ◆ 旭众包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。 ◆ 结构合理,成型、作场所。 ◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资 ◆ 提供免费上门安装、调试、面点工艺传授进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。 ◆ 对面粉质量要求不高,且适合各种工 配套推荐: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
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