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2015第24届日本国际烘焙展 展会时间:2015.2.18-21 展会地点:千叶幕张展示厅 展会周期:两年一届 中国组展:北京中联国际展览有限公司 联 系 人:甄志环 展会简介: 将于2015年举办的MOBAC SHOW启用了千叶幕张展览中心的5个展馆,共35,000平方米展览面积;490名展商,接待了来自近40个国家的48,000名观众. 其中:烘焙类31.7%;甜点:29.4%;其他食品制造类:10.5%;贸易商,代理商 8.4%;食品服务与分销商5.2% ;机械制造:4.7%。 始于1971年创办的MOBAC SHOW有着最高水准的质量和可靠性,是业内公认的为面包与点心行业做出贡献的专业国际贸易展会。MOBAC SHOW 2015将于2月18-21日召开, 至今已经成功举办了23次,具有辉煌的成绩。作为将面包点心制造业所需的所有机械、设备、器具、原材料和资材等齐聚一堂并对外公开展示的专业商业展览会,MOBAC SHOW得到了日本国内外的高度评价。其展示关键词为3个M: MACHINERY(机械)、MATERIALS(材料) 、MARKETING(营销).
基本理念: 由技术和原材料编制而成的美味竞相媲美; 传播链接未来的机器、原材料及市场信息; 充分考虑到环境,安全和安心及卫生的系列化展示 参展产品: •焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品; •食品馅料炒锅、夹层锅;(馅料)自动计量包装机械; •咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备; •生产设备、配件、原辅料及包装等; •月饼包装、馅料、模具及生产设备;•展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 •面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ; •食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械; •饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等; •肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料; •食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工 •专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品; •馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;
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