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(一)、设计空间划分要求: 1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分,比例恰当准确合适,达到最大限度的空间最优化利用。 2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置,私人区域的设定都符合设计学标准要求。 (二)、划分种类: 1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。 2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。 3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、 经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。 4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。 以上就是郑州火锅店装修空间够着要求方案详细讲解,如果您需要了解郑州火锅店装修设计的其他问题,可以联系郑州酒店装修设计-郑州九鼎装饰 本产品网址:http://www.vooec.com/sjshow_110976056/ 手机版网址:http://m.vooec.com/trade_110976056.html 产品名称:郑州火锅店装修空间够着要求 |
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