SFEC2014上海国际微量元素食品展览会 展会日期:2014年10月29-31日 展出地址:中国?上海光大国际会展中心 展会主题:“多元化膳食引领人类健康的未来” 主办单位:上海市食品学会 指导单位: 上海市食品协会 上海市微量元素学会 上海市营养学会 上海市食疗研究会 上海市营养食品质量监督检验站 国富硒农产品上海市场调査中心 承办单位:上海富邦展览服务有限公司 国际微量元素食品展组委会 【展会介绍】 2014上海微量元素食品博览会将于2014年10月29-31日,上海光大国际会展中心隆重举办。预计展出面积16000平方米,20000多名专业人士莅临参观。我们将以超大的规模,精彩的内容,完善的服务,使企业参展的效果最大!展会集专题研讨、科技交流、产品展示、招商引资、洽谈订货、参观考察于一体,为企业寻求项目合作、拓展市场创造最佳平台。 【微量元素的认识】 微量元素(trace element),又名痕量元素,未有统一认可的定义。习惯上把研究体系(矿物岩石等)中元素含量小于0.1%称为微量元素,或称痕量元素。在环境地球化学中,是指仅占地球组成部分的0.01%的60余种元素,它们的含量一般在1×10-8~1×10-88之间。在医学领域,从人体的结构来看,占人体总重量万分之一以下者即为微量元素。 【微量元素与人体密切相关】 微量元素与人类健康有密切关系,它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。对微量元素,虽然人体需要很少,但不可忽视摄取,主要是要提倡科学的饮食结构,摄取必需的微量元素,保持营养平衡。 下图:一些必需微量元素对人体的作用及成年人每天适宜摄入量。 【参展范围】 ◆食物类: 含硒元素的食物、含碘元素的食物、含钒元素的食物、含钙元素的食物、含铬元素的食物、含锂元素的食物、含磷元素的食物、含镁元素的食物、含锰元素的食物、含钼元素的食物、含镍元素的食物、含铜元素的食物、含铁元素的食物、含锌元素的食物、含钴元素的食物、含氟元素的食物、含锡元素的食物、含硅元素的食物、含锶元素的食物、含硼元素的食物、含铷元素的食物、含砷元素的食物、 ◆保健药品类: 富含微量的元素的保健类药品、 ◆检测类: 微量元素测试类仪器、 【参展程序】 1.填写申请表传真至组织单位:展位分配原则:“先申请,先付款,先安排双面开口展位加收20%费用。” 2.申请展位5个工作日内将参展费用电汇或交至组织单位。 3.参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单传真至组织单位。 4.组织单位在收到展台费用后,展会开始前一个月寄《参展手册》给参展商。 成为协办单位的无穷商机——详情请向组委会索取。 如欲订“SFEC CHINA 2014”展位和了解更多信息,请通过以下联络方式。 地址/Add: 中国上海徐汇区漕宝路78号(200235) 电话/Tel: (86-21)5443 8119 传真/Fax: (86-21)6420 1571 联系人/TO: 高 辉 15900642685
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