2012德国烘焙展
考察学习世界顶级烘焙技术！
2012德国慕尼黑烘焙展中国参观考察团
展览时间：2012年9月16日-21日 （6天）
展览地点：新慕尼黑展览中心
举办周期：三年一届
展览规模：上届展会面积达12万3千平米
主办单位：德国焙烤协会
中国组团单位：广州奥励特展览顾问有限公司
（广东省外经贸厅下属：广东省对外经济合作企业协会理事单位）
展会简介：
作为世界焙烤行业首屈一指的国际博览会，iba 2012是焙烤业人士商务会晤、信息交流、获取订单及第一手行业资讯最直接和最高效的平台。有着悠久历史的iba展于1949首次举办，每三年举办一次，在杜塞尔多夫和慕尼黑之间轮流举行，主办单位为德国焙烤协会。这个展览将于2012年再度回到慕尼黑；除了展会本身的精彩内容展示之外，iba展还为国际参观观众量身打造了很多的特别活动，其中包括：行业专题培训活动、世界各国特色产品的焙烤演示、以及德国特色的啤酒屋聚会等。
上届回顾：
2009年10月3－9日，杜塞尔多夫国际展览中心将再度迎来焙烤及糕饼行业的盛会，在国际烘焙业是最有影响力的展会，展会面积达12万3千平米。来自五大洲近55个国家的1059家参展厂商将在这7天内欢聚德国杜塞尔多夫，共同展示焙烤及糕饼产业的所有最新发展。此外，还有79500名来自世界144个国家和地区的专业观众前来参观。
其中，中国参展企业14家， 面积为254平米， 较2006年增加了近三倍，分布在2个展馆。参展企业中以烤箱、模具、冷藏和包装技术与设备为主。许多业内知名的企业都参加了展会，如安琪酵母、无锡双麦、贝克威尔、赛思达、中联盈、顺德华机等。大部分中国企业虽然是第一次参展，但是都带去了机器样品，顺德华机在72平米的展位上出了饼干生产线。安琪酵母还派面点师参加了iba杯的世界烘焙比赛，代表中国获得了第四名。98%的参展企业明确表示将继续参加iba 2012, 并要求扩大展位！
展品范围：
相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
厨房设施、冷冻、冷藏设备；
烘焙书籍、教育和培训机构；
有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。
中国组团单位---广州奥励特展览顾问有限公司
（广东省外经贸厅下属：广东省对外经济合作企业协会理事单位）
展览顾问：全佳 13422389826 QQ（业务）：2508990410
电话：020-28620250-805 传真：020-28620251
地址：广州市广州大道南863号银业国际B座601室
本展会信息网址：http://www.vooec.com/exhibition/84625.html
手机版网址：http://m.vooec.com/exhibition_84625.html |
