SIAL Canada是SIAL在加拿大的分展。SIAL是世界上最具规模的国际食品展，它是由法国爱博国际展览集团组织的一个食品行业的专业展会，由于该展在法国取得了巨大的成功，爱博展览集团在加拿大蒙特利尔成立了SIAL Cananda。从2001年第一届开始成功举办了七届，加拿大已经成为北美最大的国际食品基地。几年以来加拿大国际食品展一直趋于迅速发展之中，为了满足更多食品制造商和贸易商的需求，展会组委会决定于2011年5月11-13日在多伦多举办第八届加拿大食品展。
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