四、展品范围：
食用色素、着色剂、蛋白产品、酶制剂、添加剂和植物提取物、酵母及淀粉、油脂类产品、谷物、糖果、奶制品、有机及健康配料、肉制品、坚果、海产品、糖及糖浆、酱汁及被膜剂、葡萄酒及烈酒、香草、香料及调味料、果蔬产品、包装及贴标设备、装瓶机及打包机、食品生产及加工设备、存储及冷藏设备、相关服务等
五、展会简介：
俄罗斯国际食品展是俄罗斯以及整个东欧地区最大的专业食品展会。16年来，该展会不断发展壮大，并对俄罗斯食品工业的发展起到了至关重要的作用。因其广泛的国际影响力，在1998年获得国际展览联盟UFI认证，并且得到了俄罗斯农业（09年展会俄罗斯农业部长亲临现场）、俄罗斯商务部以及莫斯科政府的大力支持。
上届回顾：
2009年总展出面积达到80,000平方米，共有来自全球60个国家的2,100家参展商，其中有36个国家展团整体亮相，这其中有美国、西班牙、德国、法国、意大利、印度、韩国、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦、马来西亚、斯洛伐克、乌兹别克斯坦、 匈牙利、意大利和波兰等国家均组团参展，5天的展览时间吸引了113,000名观众。其中87%的参展商对展会效果满意，并表示要连续参展；93%的参展商认为这是签订合同、商谈成功以及达到目标的最佳展览会。
六、市场分析:
俄罗斯是东欧地区最大的国家，人口有1.5 亿，2005 年俄罗斯经济增长超过7%，经济的增长使人民的生活水平不段的提高，消费者对的食品需求日益增多。据俄罗斯农业和食品部提供的最新数据显示，近年来,俄罗斯生产的食品远远不能满足需求,不得不每年进口大量食品，俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，食品已成为我国对俄出口的重头产品，同时也为中国的食品加工企业带来了无限商机。
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