2010年美国IFT食品科技展览会
（IFT Food Expo 2010）
一、展会日期：2010年7月18～20日
二、展会地点：美国芝加哥
三、展会周期：每年一届
四、展品范围：
食品添加剂、食品配料、特殊功能的食品、食品包装物、食品安全加工、食品分析及检测仪器和食品、食品添加剂食品配料书刊、杂志、法规书籍等。
五、展会简介：
美国IFT食品科技展览会是由美国食品工艺学家学会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。每年一届的IFT食品展览会是与IFT年会同期举办的世界规模最大的、最具影响力的展览会。展出内容以食品添加剂、食品配料和食品工业新技术为主。2009年展出面积达6万多平方米,吸引全球近千名食品添加剂和配料相关企业前来参展。展品范围涉及食品添加和配料，生产及包装设备，检测仪器及相关服务配套行业。到场参观的专业观众达9353人，比上届增长10%。从现场展商的反馈来看，观众的专业化程度及质量都优于往年。
2009年是我们第十次组成中国国家展团赴美参展，参展企业41家，展位面积369平方米。由于经济危机肆虐全球,中国对外出口下滑20%以上，中国食品添加剂和配料行业也受到了一定程度的影响。但是经过多方努力，中国展团在此次展会终于交出了一份满意的答卷：展出甜味剂，脱水蔬菜水果，防腐剂，香精香料，增味剂，色素，增稠剂，糖醇，低聚糖，调味料，天然、有机食品及食品配料等20多类产品，接待观众1467人，洽谈项目79起，展会期间贸易成交额共计170万美元，意向成交金额达641.7万美元。总体来说，参展企业普遍达到了展出目的，部分企业收效颇丰。
2010年 IFT展会将重归芝加哥，根据以往参展经验，在芝加哥的举办效果都要优于在其它城市。而且明年的展览会主办单位将会与美国食品加工供应商协会（FPSA）合作，与该协会的加工博览会（PROCESS EXPO）同期举办。观众只要注册任何一个展览会，就能免费参观两个展览会。无疑这一盛事将会使两个展览会的参加者都受益，我们相信观众不仅数量会更多，而且会在质量和参观目的上实现互补，有利于我们开发更多的潜在客户，扩大业务。
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