【展会时间】：2009年5月24日至5月28日
【展会地点】：吉达国际展览中心
【展出范围】：食品饮料：饮料、烟酒、饼干、糖果、农产品、方便食品、速冻食品、绿色食品、保健食品、婴幼儿食品、罐头食品、肉类品、禽制品、乳制品、调味品、粮油制品、干鲜果蔬、烘烤食品、休闲食品、食用菌、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等
酒店设备：酒店用品及设备；厨具餐具；保鲜设备；冷冻冷藏设备；酒店制服、卧室配置、房间内部设计、室内通风设备等
机械设备：食品加工机械；食品标签、包装设备；冷饮机械；肉食加工机械；检测、测试设备；译码器等
【展会背景】: 吉达国际食品酒店博览会是由世界展会业的著名展览公司Al-Harithy承办，Al-Harithy公司的强力宣传推广系统将会是展会能够一如既往地受到中东及相关地区买家高度关注的保证。吉达是沙特的经济贸易中心，对广大有意开拓南部沙特市场、中东市场的是一个很好的走出去的机会,贸易活跃程度不差于阿联酋的迪拜。该展会前身在20多年前是一个食品饮料展，为了满足不断变幻的沙特市场需求，才转型为今天的食品酒店博览会以适应快速增长的本国食品及饮料工业。此展会凭借其高质量，多花样的产品和先进的服务理念已成为食品酒店展会的中流砥柱。每年一届的博览会，得到食品饮料工业及包装行业的强力支持，很好的带动了市场经济，也更好的为消费者提供了价廉物美的日常用品，同时也促使主委会有足够的信心办好每一次展会。
吉达是沙特的中心港口，也是沙特食品及饮料业的主要生产基地，展会不仅能够为新产品提供一个展示的平台，也可以使供应商和买家对市场的快速变化及消费者的口味做出迅速及时的反应。第11届沙特（吉达）国际食品、酒店博览会吸引了来自中东及周边地区的共计12000多名参观商，其中49%是直接购买者，64%是间接采购商。展商有来自中国，法国，德国，埃及，希腊，韩国，马来西亚，泰国，台湾，科威特，黎巴嫩，巴基斯坦，塞浦路斯，土耳其，迪拜等。一项调查报表显示：74%的参展商参展的目的是为了开拓新的市场，45%的参展商在寻找供应商。
【市场介绍】: 1970年起，沙特阿拉伯王国就成为中东地区最大的食品及饮料交易市场。据估计，根据现在的人口增长趋势，2020年的总人数将从现在的2，600万增加到4，700万，对日常消费品的需求也随之大幅度的上升。吉达是沙特的主要食品及饮料工业基地和商业休闲中心，也是最大的运输港口，沙特每年进口的食品及饮料总额达到93亿美金，而其中的80%都是通过吉达港口进入市场。沙特也是中东主要的食品加工及包装市场，每年交易量有30亿美金左右，占海湾包装业总额的72%.
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