展会时间：2009年5月13–16日
展会地点：韩国首尔KINTEX展馆
组 委 会：韩国贸易投资促进社
展会周期：一年一届
展品范围：
糖果，面包，乳制品，小吃，休闲/方便食品；健康/保健食品，调料品/香料，食品添加剂及原材料；饮料 & 酒精饮料（葡萄酒，啤酒，白酒，各国特色酒，软饮料，果汁，健康饮料）咖啡；蔬菜，水果，禽，谷，水产品等，冷冻与方便食物，熟食品；茶及咖啡/茶的消费用品等；食品加工器材，面包糖果加工器材及加工附件，饮料/酿酒加工机，冷饮/制冷机械设备，及其食品家电等。饭馆，酒店，超级市场的装备与机器入厨房器具 & 器材，烹饪用具，酒吧/咖啡馆的服务设备，食品服务设备，食品储存设备，食品预备装置等及其它。
展会介绍：
韩国首尔国际食品与酒店用品展览会是由大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）和韩国食品工业协会共同举办，是代表韩国食品行业最权威的贸易展览会，同时也是韩国唯一受国际展览联盟（UFI）认可的国际食品博览会。
上届回顾：
2008年展会展商约1070家，来自35个国家。迎接来自美国、中东等国家共12,000名参观者的参与，其中尤以韩国人为主。该展会的规模与中国的Sial China 规模相当，共分为5个展馆，1号馆为食品机械展区，2号馆为食品安全展区，3-4号馆为韩国国内的展区，5号馆为国际展区，中国参展企业集中在5号馆。其中中国地区的有50多家企业参展；及有来自其他国家及地区的零售、工业、公共饮食业、食品生产制造业的采购商、进口商、服务行业、科研、政府部的专业观众前来观展，反响热烈。2009韩国食品展将更好地为中国企业提供一个发展的平台，是中国企业展示自己品牌和形象，与买家直接交流、了解市场发展趋势、学习国际先进经验，改进技术、扩展市场的最佳机会。
韩国食品酒店展 2006年 2007年 2008年
展览面积（平米） 21,227㎡ 22,743㎡ 30,789㎡
参展企业总数 523 775 848
当地企业数量 314 371 453
观众总数 34,667 39,382 35,084
市场背景：
韩国作为一个贸易量在全球排名第十三的贸易大国，农产品出口却很少，由于土地和牧场面积不足以满足人类粮食和家禽时，作为一个工业化水平和劳动力成本不断提高的国家，韩国不得不依赖进口从而促进食品行业的贸易发展。中国是食品业大国，是韩国主要的进口大国，其中中国的蔬菜，豆类，谷类，像大豆，芝麻，核桃，大蒜，绿色蔬菜，茶叶，果浆等农产品受到韩国求购商礐4极大欢迎。同时韩国的消费水平较高，保健意识较强，中国的保健食品，也大大受到韩国的青睐。
参展费用表
项 目 内 容 费 用
摊位费 9㎡标准展位（包含空地租金、展位搭建费、门楣、地毯、1桌2椅、3个射灯、会刊登录费等) ￥ 元/9㎡展位
参展人员费 包含国际往返机票、签证费、境外城市间交通费、餐饮费、住宿费及境外保险费等 ￥ 元/人
报名费 ―――――― ￥ 元/公司
展具租赁费 如需额外租赁展具，另函通知 按实际价格核算
备注：1、参展人员统一组团出发，参展单位必须遵守组织单位的参展规则和组委会的规定；
2、非参展企业可随团参会及考察市场。
2009年度部分食品展会计划：(即日起接受报名)
2009年1月18-20日 美国冬季国际精美食品展览会(Fancy Food Show)
2009年2月1-4日 德国科隆国际糖果及休闲食品展览会(ISM)
2009年2月4-6日 德国柏林国际水果蔬菜博览会(Fruit Logistica)
2009年2月23-26日 海湾（迪拜）国际食品饮料、食品设备及酒店设备展览会(Gulfood)
2009年3月3-6日 日本国际食品与饮料展览会(FOODEX JAPAN)
2009年3月15-17日 美国波士顿国际海鲜水产展览会(IBSS)
2009年4月1-3日 加拿大蒙特利尔国际食品饮料展览会(SIAL Montreal)
2009年4月28-30日 比利时布鲁塞尔国际水产及水产技术展览会(ESE & SPE)
2009年5月13-16日 韩国首尔国际食品及酒店用品展览会(Seoul Food & Hotel)
2009年9月 俄罗斯莫斯科国际食品展览会(World Food Moscow)
2009年9月 澳大利亚国际食品展览会暨酒店用品展览会(Fine Food Australia)
2009年10月10-14日 德国科隆世界食品博览会(Anuga)
2009年10月21-22日 英国世界水果蔬菜展览会(World Fruit & Vegetable Show)
2009年11月 中东（迪拜）国际甜食及休闲食品展览会(Sweets Middle East)
2009年11月25-27日 印度（孟买）世界食品博览会(Annapoorna - World of Food India)
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