展会时间：2009年2月1 – 4日
展会地点：德国科隆国际博览中心
组 委 会：德国科隆展览公司
展会周期：一年一届
展品范围：
可可、巧克力和巧克力制品
饼干
零食
糖制品
冰淇淋和糖浆
展会介绍：
在德国科隆举办的科隆国际糖果及休闲食品展（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会。每年，来自全球贸易界的专业人士汇聚在这里，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品，寻找最近最好的商机。
ISM的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广完全折射出了整个全球市场。全球糖果业所有相关的目标群体都被带到了这里。小型、中型还有具有市场领导作用的供应商在这里进行直接交流，用最革新的思想、创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户间的双赢制造了无限良机。
上届回顾：
在展会四天展期内，甜食和休闲食品成为观众聚焦的中心，约有来自143 个国家的34,000 名买家参观了在2008 年1 月27-30 日举办的科隆国际糖果及休闲食品展。来自70 个国家共1,675 家展商展示了各类产品，从巧克力、甜食、糖果到各种各样的休闲食品。有63%的观众来自海外，而国外展商比例高达81%。参展商一致认为他们在展会上与拥有决策权的客户进行了大量而富有成效的讨论。除了来自德国贸易公司和新渠道的决策者，各类顶级买家、甜食制品进口商和分销商也聚集到科隆参加展会。
主要数据：
面 积：11万平方米
参展商：1,675家，其中国外参展商1,362家，占展商比例81%，中国参展商为45家
观 众：34,000名，来自143个国家，其中63%来自海外
德国市场介绍：
据德国甜品工业联合会公布的消息，2006年德国甜品的出口额超过以往，创历史新高。2006年，德国向140多个国家出口了价值35亿欧元，总计126万吨糖果和其它甜食，出口额比前年增加了1.1%。2007年，德国巧克力、水果软糖、饼干、零食和冰激凌制造商对产品出口仍持乐观态度，第一季度的出口额比2006年同期增长了16%。德国目前是世界最大的甜品出口国，出口额远远超过其它竞争对手法国、瑞士及美国。
参展费用表
项 目 内 容 费 用
摊位费 9㎡标准展位（包含空地租金、展位搭建费、门楣、地毯、1桌2椅、3个射灯、会刊登录费等) ￥ 元/9㎡展位
参展人员费 包含国际往返机票、签证费、境外城市间交通费、餐饮费、住宿费及境外保险费等 ￥ 元/人
报名费 ―――――― ￥ 元/公司
展具租赁费 如需额外租赁展具，另函通知 按实际价格核算
备注：1、参展人员统一组团出发，参展单位必须遵守组织单位的参展规则和组委会的规定；
2、非参展企业可随团参会及考察市场。
2009年度部分食品展会计划：(即日起接受报名)
2009年1月18-20日 美国冬季国际精美食品展览会(Fancy Food Show)
2009年2月1-4日 德国科隆国际糖果及休闲食品展览会(ISM)
2009年2月4-6日 德国柏林国际水果蔬菜博览会(Fruit Logistica)
2009年2月23-26日 海湾（迪拜）国际食品饮料、食品设备及酒店设备展览会(Gulfood)
2009年3月3-6日 日本国际食品与饮料展览会(FOODEX JAPAN)
2009年3月15-17日 美国波士顿国际海鲜水产展览会(IBSS)
2009年4月1-3日 加拿大蒙特利尔国际食品饮料展览会(SIAL Montreal)
2009年4月28-30日 比利时布鲁塞尔国际水产及水产技术展览会(ESE & SPE)
2009年5月13-16日 韩国首尔国际食品及酒店用品展览会(Seoul Food & Hotel)
2009年9月 俄罗斯莫斯科国际食品展览会(World Food Moscow)
2009年9月 澳大利亚国际食品展览会暨酒店用品展览会(Fine Food Australia)
2009年10月10-14日 德国科隆世界食品博览会(Anuga)
2009年10月21-22日 英国世界水果蔬菜展览会(World Fruit & Vegetable Show)
2009年11月 中东（迪拜）国际甜食及休闲食品展览会(Sweets Middle East)
2009年11月25-27日 印度（孟买）世界食品博览会(Annapoorna - World of Food India)
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