展会时间：2009年10月10 – 14日
展会地点：德国科隆国际博览中心
组 委 会：科隆国际展览公司
展会周期：两年一届
展品范围：
1．基本食品和精细食品 2．冷冻食品
3．肉制品 4．冷藏食品
5．奶制品 6．面包、焙烤食品和热饮
7．饮料 8．餐饮技术
9．零售技术 10．美食和美食鉴赏
其他：有机世界，非处方药OTC论坛，协会、组织、贸易媒体、服务提供商和信息技术。
展会简介：
德国科隆世界食品展览会（Anuga）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料展览会。
该展会每两年举办一次，每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。
2007年展会共吸引了来自95个国家和地区的6,607个展商，总面积达到30.4万平米；五天展期内，有16万左右专业观众到场参观。本届展会首次启用了新展馆，并将展区按照产品种类划分为10类，分别是高档食品、饮料、冷藏食品、肉类、冷冻食品、奶制品、烘焙及热饮、有机产品、餐饮技术，和零售技术。除德国外，意大利、中国和西班牙分别以1,050，481及477个展商的数量名列展商来源国的前三位，国际化的比例达到83％；而观众的国际化比例也高于50％。
随着欧洲消费者对有机食品的关注，欧洲有机食品市场不断扩大，仅德国就有超过17,000家企业经营有机产品。为顺应这个趋势，2007年Anuga新推出了有机食品专区。Anuga代表了最新的行业趋势，保健食品、功能食品、方便食品，这些新产品和新概念在展会都有所反映。Anuga还有丰富多彩的配套活动，这些活动展示了目前市场情况的最新研究，提供了具有发展潜力的地区市场信息。
数据图表：
2007年展商数量最多的国家（除德国外） 2007年观众数量最多的国家
意大利 1,095家 荷兰 11,513人
中国 476家 意大利 5,824人
西班牙 475家 法国 5,733人
希腊 272家 英国 5,252人
法国 247家 比利时 4,296人
数据来源：组委会
市场背景：
据统计，2006年欧盟食品饮料行业总营业额达8,700亿欧元，出口总额520亿欧元，进口总额480亿欧元，占全球出口总额20.8％。近年来，中国食品迅速在欧洲蔓延开来，中国食品出口已经从只对华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场，不断进入欧洲大型超级市场、便利店和零售店，受到许多食品供应商的青睐。
参展费用表
项 目 内 容 费 用
摊位费 9㎡标准展位（包含空地租金、展位搭建费、门楣、地毯、1桌2椅、3个射灯、会刊登录费等) ￥ 元/9㎡展位
参展人员费 包含国际往返机票、签证费、境外城市间交通费、餐饮费、住宿费及境外保险费等 ￥ 元/人
报名费 ―――――― ￥ 元/公司
展具租赁费 如需额外租赁展具，另函通知 按实际价格核算
备注：1、参展人员统一组团出发，参展单位必须遵守组织单位的参展规则和组委会的规定；
2、非参展企业可随团参会及考察市场。
2009年度部分食品展会计划：(即日起接受报名)
2009年1月18-20日 美国冬季国际精美食品展览会(Fancy Food Show)
2009年2月1-4日 德国科隆国际糖果及休闲食品展览会(ISM)
2009年2月4-6日 德国柏林国际水果蔬菜博览会(Fruit Logistica)
2009年2月23-26日 海湾（迪拜）国际食品饮料、食品设备及酒店设备展览会(Gulfood)
2009年3月3-6日 日本国际食品与饮料展览会(FOODEX JAPAN)
2009年3月15-17日 美国波士顿国际海鲜水产展览会(IBSS)
2009年4月1-3日 加拿大蒙特利尔国际食品饮料展览会(SIAL Montreal)
2009年4月28-30日 比利时布鲁塞尔国际水产及水产技术展览会(ESE & SPE)
2009年5月13-16日 韩国首尔国际食品及酒店用品展览会(Seoul Food & Hotel)
2009年9月 俄罗斯莫斯科国际食品展览会(World Food Moscow)
2009年9月 澳大利亚国际食品展览会暨酒店用品展览会(Fine Food Australia)
2009年10月10-14日 德国科隆世界食品博览会(Anuga)
2009年10月21-22日 英国世界水果蔬菜展览会(World Fruit & Vegetable Show)
2009年11月 中东（迪拜）国际甜食及休闲食品展览会(Sweets Middle East)
2009年11月25-27日 印度（孟买）世界食品博览会(Annapoorna - World of Food India)
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