休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
在历届FBIC中国食品饮料展上,休闲食品所占的比例都是比较大的,休闲食品展区也是历届最大的展区,无论是进口食品还是国产食品,都呈现出蓬勃发展的势头。第八届FBIC中国食品饮料展将再度加大休闲食品展区,继续扩大休闲食品在国际上的招商力度,继续为休闲食品搭建更广泛的交流平台,休闲食品也将在第八届FBIC中国食品饮料展唱响新年度发展大舞台。
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