08年德国柏林国际水果蔬菜博览会是欧洲水果蔬菜行业最具权威也是最重要的展览会之一，给从事水果蔬菜贸易行业的专业人士以及相关运输物流企业提供了绝好的展示自己产品、技术、宣传企业形象的机会。展会商务来宾针对性强，展览效果显著，吸引着来自中西欧和东欧的批发商、零售商、进出口商、经销商和行业协会、组织。特别是，它为具有“异国情调”市场风格的第三世界展商和来自中东欧的新到访客提供了一个理想场所来向国际贸易人士展示他们的产品并建立新的商业联系。展会除了展示展品之外，还将介绍高效物流所要求的新的高科技和专业技能。水果和蔬菜的POS零售方式也将是这次展会的主要内容之一。06年展会统计显示，新鲜的水果和蔬菜52.1%和43.9%的展示占据主流, 土豆占13.4%, 包装技术占10.2%,干果占5.3%。79.8%的展商得到订单，95.3%以上的展商对展会感到满意，93.9%明确表示要参加2008年的展会。
德国是欧盟人口最多的国家，德国有8,100万人口，意大利有5,800万人口，英国有5,700万人口，法国有5,600万人口；在德国投资，同时意味着在欧盟的经济核心投资，而欧盟拥有3.2亿消费者市场；在德国投资，最终意味着在欧洲经济最强的国家投资，德国几乎是所有东欧国家的主要合作伙伴，并且大约三分之二的德国产品出口到欧盟其他成员国。德国的道路四通八达，便于购买和销售，并且可以便利地到达西欧、东欧市场。
欧盟贸易圈在未来年间将成为我国蔬菜出口的重点开拓市场，我国在此市场的贸易总额会不断增加。从市场分布来看，我蔬菜主要出口市场结构比较稳定，分布比较分散，目前我国对此贸易圈内的所有国家均有蔬菜出口。其中，出口额有上千万的国家及地区(出口额)依次为：意大利(7579万美元)、德国(5951万美元)、荷兰(3576万美元)、法国(2855万美元)、比利时(1961万美元)、英国(1755万美元)、西班牙(1293万美元)。
上届回顾：
2007年2月柏林水果蔬菜展隆重举行，展出面积达72,025平米，比上届面积增大30％;共有73个国家的1,856家参展商参加，其中国外参展商1,615家。展会吸引了来自120个国家的43,159名参观商，其中国外参观者占77.9％ .
展品范围：
水果, 蔬菜
干果, 坚果
香料，调料，有机食品
冷冻水果，冷冻蔬菜
生物产品, 包装技术，运输，储藏技术，软件，服务等
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