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食堂承包商要把食堂当作餐厅来经营
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| 发布时间：
2015/3/19 10:41:00 |
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电 话： |
86-0755-61516287 |
| 传 真： |
86-0755-61516289 |
| 手 机： |
13528722109 |
| 邮 编： |
518104 |
| 地 址： |
深圳宝安区沙井街道新和路沙井运输办公楼 |
| 网 址： |
http://tianxiangboke.cn.vooec.com |
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| 公司名称：深圳市东方升餐饮服务管理有限公司 |
| 联 系 人：天翔 先生 业务员 |
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东方升承包食堂的六大优势
优势一:【一流管理团队】的核心优势
【人才是企业的核心竞争力】————
为适应市场的竞争,满足客户不同的需求，公司长期与四川高等烹饪学校、广东省高级职业技术学校建立了长期战略伙伴关系。
先后从其他中国团餐行业老大、广东省团餐行业老大等单位不断地开发行业人才加盟公司，使东方升快速成为了一支【由行业专业管理者、高级烹饪技师、高级营养师、高级食品安全员】等组成的高效管理团队。
优势二:【亚运会/大运会】模式的品质保障优势
为了适合团餐市场的需求，提高东方升品牌的竞争优势，公司严格执行【IS09001：2008，HACCP、IS022000、8S
、PDCA]】等标准化管理体系，以【亚运会/大运会服务模式】来确保每个客户的品质保障。
同时为了对运营部分部/店进行有效的监督与管理，公司实行【绩效考核】管理体系，把【客户满意度、菜品质量
、流程、食品安全、卫生、菜品计划、原材料验收、服务态度等等方面】严格与员工的工资挂钩，激励员工、客户、公司三方共同成长。 图片2.jpg
优势三:【营养菜单系统化管理】
为了提高公司的核心竞争优势，满足科研单位、贵公司、学校、高新企业等不
同客户的膳食需求。公司菜单统一由营养师——根据客户的实际人员情况与就餐需
求，依据国家与行业之间的营养膳食等要求，在每周之前统一制作，然后下发各项目分部进行审批与执行。
特别是我公司营养师根据【春夏秋冬】四个季节，结合贵单位员工的工作性质与国人每日膳食所需平衡标准，推出
【春夏秋冬不同的《四季养生菜单》】。
这样基本上解决了长期困扰餐饮企业《每周生产计划菜单》标准化与系统化的难题。
优势四:【成本领先】的竞争优势
为了降低各项管理成本，公司除了实行原材料【统一采购、统一配送】的战略以外，还在运营管理上——全部按照
【标准化的作业流程】进行管理，使用通俗易懂的【流程图与标示】等简洁程序进行有效管理，从而降低了各项的管理
成本。
同时公司严格控制每个环节的流程动向和结果指导，基本杜绝了【不合格产品】的发生，到达了各岗位之间作业成本的有效控制。
食堂承包
优势五:【食品安全零事故】的核心优势
民以食为天，食以安为先
【食品安全】相信是每个企业特别关注的问题，为了确保【食品安全零事故】——
东方升使用的原材料全部来自无公害基地/著名合格供应商,食品/原材料严格实行【供应商评估/确认、原材料采购、
验收、检测、入库、出库、加工、成品、从业人员健康等等程序】&【准入制/公开方式】管理，并全部可追溯。
严格执行ISO9001/2008，HACCP质量管理体系；确保每天提供的食品/原材料全部进出管理、台账记录、处理流程可查。
产品上除使用常规【留样制度】管理外，公司特别聘请【亚运会、大运会】专业人才，按照目前国际领先的【五彩
盾与温度锁】等系统进行管理。从而提升了公司核心管理优势。
图片4.png
优势六:【人身安全双保险】的优势
为避免合作单位客户的后顾之忧，公司长期与【太平洋保险公司】合作，为合作客户购买【50-500万】的人身安全保险。
文章来源于：东方升餐饮公司
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_97376945/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_97376945.html
产品名称：食堂承包商要把食堂当作餐厅来经营 |
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