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无锡食堂承包 宜兴食堂承包 江阴食堂承包 宜兴饭堂承包
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| 发布时间：
2024/10/11 15:16:00 |
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电 话： |
86-021-137615599299 |
| 传 真： |
86-- |
| 手 机： |
13761559929 |
| 邮 编： |
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| 地 址： |
嘉定工业区福海路 |
| 网 址： |
http://sh13761559929.cn.vooec.com |
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| 公司名称：上海川琪餐饮管理有限公司 |
| 联 系 人：林经理 先生 |
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无锡食堂承包 宜兴食堂承包 江阴食堂承包 宜兴饭堂承包 详细说明 |
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无锡食堂承包 宜兴食堂承包 江阴食堂承包 宜兴饭堂承包
餐饮之生命：
川琪餐饮公司全面实施IS09001管理体系，规范各项加工程序，并以危害分析关键控制点，品控体系为基础，制定了适合川琪的餐饮卫生安全操作规程，以提高就餐安全系数：对每餐每个品种均进行72小时封样保存，利于事故发生取证和调查；对原辅材，出入均需经质检部监控，实施“3R”检测法，确保其质量安全；对肉禽及其它制品，除核实商家信誉外，着重索查国家相关证件，确保可信度，对员工，加强个人，现场、食材等卫生及微生物知识培训及防火用电安全教育:对现场，每日推行“7S”考评，让员工深知，卫生，餐饮之生命！
7S的定义：
整理：区分要和不要，舍弃不要的物品。
整顿：将要物品，依定容、定量、定位的方式处理。
清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。
清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤。
习惯：养成随时物归原位的良好习惯。
安全：强化员工安全意识，注重职业卫生安全，排除安全隐患，领导要参与改善工作环境。
服务：提供百分百顾客满意的亲切服务。
食堂管理专家－上海川琪餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈！
服务热线：13761559929 QQ:1149270440
联系人：林经理
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_74115603/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_74115603.html
产品名称：无锡食堂承包 宜兴食堂承包 江阴食堂承包 宜兴饭堂承包 |
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