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教盈香居碳锅鱼碳锅涮羊肉碳锅猪蹄技术口味好才是真的好

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发布时间: 2015/3/19 15:40:00
 
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教盈香居碳锅鱼碳锅涮羊肉碳锅猪蹄技术口味好才是真的好 详细说明
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中国盈香居"碳锅鱼",汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正,而且好吃不贵,大众美

食,吃了鱼可以涮青菜,盈香居碳锅鸡"碳锅鱼"以碳火烘烤,让鱼入味,最重要的是汤料,盈香居的

碳锅鱼美味最主要要看这汤料了,鲶鱼不肥不腻鲜美而且少刺。
盈香居碳锅鱼的制法:
1:将鲶鱼杀洗干净,切成大块,用盐、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉腌制待用。

2:锅里添入油,投入花椒辣椒豆瓣酱姜葱蒜小火煸炒出香味,再放入鲶鱼块,烹入料酒煸炒出香,加

入高汤,下入千张丝,大火烧开,小火炖3分钟倒入垫有白菜的碳锅里,上面放上香菜即成。

中国碳锅鱼在河南已经流行好几年了,但至今,尤其到了冬天,大街小巷仍然火爆一阵,追其因果

,不难看出有它的魅力所在。其经济实惠,适合大众口味,不是火锅却胜似火锅,吃了鱼可以涮时令青

菜, 在冬天边吃边取暖,在炎热的夏天,好好吃一顿,汗流浃背也痛快!

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