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肉类冷冻库
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发布时间:
2014/9/4 11:23:00 |
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电 话: |
86-023-67688660 |
传 真: |
86-023-60368151 |
手 机: |
13330293299 |
邮 编: |
401121 |
地 址: |
重庆市北部新区金渝大道68号新科国际商务中心3幢1901-1902室 |
网 址: |
http://cqshxnlk.cn.vooec.com |
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公司名称:上海享宁机电设备有限公司(重庆分公司) |
联 系 人:李经理 先生 经理 |
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肉类冷冻库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法,因肉类食品由于受天气温度高温的影响,肉类食品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质。 肉类冷冻库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品处于休眠状态,在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质,肉类在-18℃以下即达到休眠状态,-23℃以下的低温可延长保鲜期,如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉最明显。国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化、脱水干耗和腐败菌繁殖。 肉类冷冻库特点:1.肉类冷库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的最大效率,符号国家卫生标准 2.保温性好:肉类冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。 3.制冷设备节能省电,低噪音:肉类冷库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。 4.微电脑全自动数显式电气控制器,自动恒温,肉类冷库无须人工操作。 享宁制冷是一家集冷库生产设计、安装、维修、保养的制冷企业.提供冰库、冰库设计、冷库设计、冷库安装等并且提供各种制冷方案。欢迎广大新老客户来电咨询合作!
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