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郑州月饼批发电话

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发布时间: 2012/8/30 9:11:00
 
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郑州月饼批发电话 详细说明
  郑州月饼批发电话

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2009年,全国月饼总产量达25万吨,销售额超过120亿元,比2008年减少了5亿元。市场中仅有部分知名品牌企业产销量上升,而整个烘焙行业呈现出市场销售平淡、销售高峰期缩短等特点。既然如此,为何还有那么多的食品生产企业乐此不疲呢?业内人士介绍,原因在于月饼的高利润空间使然。据了解,目前一般月饼的生产和流通成本只占到市场零售额的50%左右,一些小厂的成本会更低。近年来,有一些大型食品企业通过精包装等促销手段,使月饼的利润飙升到200%,使一些食品企业羡慕不已;加之月饼生产门槛不高,月饼生产企业日益增多,造成当前月饼生产供大于求

中秋礼品月饼的分类有哪些:
  中秋礼品月饼的分类就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;如果按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。
  再具体点讲,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。花色近似,风味却迥然不同:京津月饼以素字见长,油与馅都是素的;广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味,油糖皆注重,且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。

郑州月饼批发电话高薪聘请国内知名月饼大师主持月饼研发生产。严格按照ISO9001和HACCP管理体系要求组织月饼生产,配备了先进的化验检测设备,做到原料进购三把关,产品出厂前做到车间层层把关,确保消费都享受到美味放心的优质月饼。前来批发九头崖月饼吧 欢迎您的到来!

联系人:段超伟
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