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黑橄榄比萨原料西班牙宝鼎去核黑橄榄
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发布时间:
2013/7/30 17:29:00 |
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电 话: |
86-021-68888718 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
18917390938,13162421558 |
邮 编: |
200120 |
地 址: |
上海市浦东新区浦东大道140弄院内崂山市场冷冻品仓库区口特披萨 |
网 址: |
http://cutepz.cn.vooec.com |
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公司名称:上海市浦东新区陆家嘴街道口特副食品经营部 |
联 系 人:刘峰 先生 总经理 |
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品名:宝鼎去核黑橄榄 固形物含量 160g 规格:350克/罐 单价:20元/罐 原产地:西班牙 保质期:36个月 储存:存放于阴凉干爽处 说明:西班牙的黑橄榄在全世界享有盛誉,咸度适中,个大味正,工艺优良,是制作披萨和各类西点的首选,点缀整盘美食如黑金异彩。
黑橄榄(又名油橄榄)。含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。作为食材,它能散发出沁人心脾的香味。 黑橄榄还有化胃滞的作用,作法如下: 材料:煮好的泰国香米白饭两碗、黑橄榄200克、蒜茸100克、猪肉碎200克、食油3汤匙、泰国鱼露半汤匙、白糖些许、芫荽碎些许、小辣椒碎些许 做法: 1.先把黑橄榄剁成碎粒,把蒜粒剁成碎茸。 2.些许食油起镬,先置入肉碎,炒熟出油,捞起来。镬里有些猪油,倒入蒜茸爆香,再把黑橄榄碎粒投入一齐炒香,最后把半熟猪肉碎也倒入同炒,混合均匀后,捞起来。 3.用剩余的食油起镬,把白饭炒香,这时可以加点鱼露调味,记住黑橄榄是咸的,酌量就好。当白饭炒成粒粒油亮时,倒入先前一切,然后把它们炒至均匀,这时可以加一点白糖来增加味厚感。 4.上碟时饭面上可以撒点芫荽碎和小辣椒碎。 注意: 虽然用料和做法都简单,但炒的功夫要均匀。肉碎宜选半肥瘦的;太瘦没油的肉碎,虽健康,但不比带点猪油好吃。人生几何,偶尔为之亦无妨。
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