古色传香烧烤利润大揭秘，这个夏季你还要错过吗

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发布时间： 2014/3/28 16:28:00

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古色传香烧烤利润大揭秘，这个夏季你还要错过吗详细说明

由于各地颁发烧烤禁烟条令，各地烧烤市场受到了一定的冲击。但是人们对烧烤存在着非同一般的喜爱，夏季的烧烤市场不容错过，但是如何赚钱烧烤市场的巨额财富呢？
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古色传香瓦缸营养美食研发组历经半年时间研发，特隆重推出“古色传香瓦缸无烟烧烤系列”！瓦缸无烟烧烤使用特制大瓦缸与无烟木炭，没有油烟困扰，操作不受天气、季节的影响，配上独家秘制料包，食物受热均匀，色泽鲜嫩，色香味俱全，让人垂涎！
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古色传香瓦缸烧烤的利润怎么样，能不能赚钱？

1 烧烤的利润可以达到70%你知道吗？

一斤羊肉是40块钱可以穿出60串烤好的羊肉市价3元/串

简单的蔬菜成本几分钱你就可以卖个一元

2 夏季做烧烤翻台率高

普通餐饮做起来冬天晚上的营业时间是9点多关门，而夏季你最少可以经营到2点一晚上最少翻十次台。

3 节省人工留住顾客

传统的铁炉烧烤必须有人在长炉前不断的翻转烤串一次性烤几十串，供不应求，因为需要长时间等餐容易流失顾客。而且一个长炉上必须有2-3个人。

瓦缸烧烤一个人就可以操作，只需将肉串挂在缸里面让它自己烤就可以了，即方便，上餐速度也快。

4 节省燃料费用

长炉烧烤碳在外部，利用率比较低一晚上能用几十块钱的木炭

瓦缸烧烤密封在大缸内一桶木炭费不到10元，可以持续利用一晚。

5 绿色健康

传统的烧烤在烤制的过程中用扇子扇，用明火烤，有一些烟、碳渣等物粘在烧烤上，并且容易产生致癌物质。

瓦缸烧烤没有油烟，不接触明火，在瓦缸内煨制，方便卫生，绿色健康。
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古色传香