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南京快餐店装修,快餐店装修设计图片 效果图 案例
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发布时间:
2019/11/17 14:01:00 |
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电 话: |
86-025-84699301 |
传 真: |
86-025-84699302 |
手 机: |
15205161098 |
邮 编: |
210000 |
地 址: |
南京新街口中山南路89号江苏文化大厦26楼B座 |
网 址: |
http://njyawei.cn.vooec.com |
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公司名称:江苏亚伟装饰设计公司 |
联 系 人:邢经理 女士 经理 |
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南京快餐店装修,快餐店装修设计图片 效果图 案例 详细说明 |
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南京亚伟装饰工程设计 联系人:曹经理 联系电话:15850585409 Q Q: 1345088157 邮 箱:caojinhua882126.COM 地 址: 南京市中山南路89号江苏文化大厦15楼C座
餐厅空间规划与功能设置 餐厅是人们就餐的场所。餐饮行业中,餐厅的形式是很重要的,因为餐厅的形式不仅体现餐厅的规模、格调,而且还体现餐厅经营特色和服务特色。在我国,餐厅大致可分为中式餐厅和西式餐厅两大类,根据餐厅服务内容,又可细分为宴会厅、快餐厅、零餐餐厅、自助餐厅等中式餐厅是提供中式菜式餐厅是提供中式菜式、饮料和服务的餐厅。我国是一个幅员辽阔,民族众多的国家。由于各地的物产、气候、风俗习惯及历史情况不同,长期以来逐渐形成了许多菜系、流派和地方风味特色。因此,各地经营的中餐厅也颇具地方特色。近年来,随着各地饮食、文化相互交流,各种风味的中餐厅竞相开业,又形成了一种新局面。 中式宴会厅这种餐厅应是多功能的。它可以用活动门间隔成许多小厅。有些大型宴会厅开宴会时纳500人以上,开酒会可容1000人以上。在这里可以举行大、中型宴会、酒会、茶话会、冷餐会;也可开国际会议、举办服装表演、商品展览、音乐舞会等等。这种餐厅应是高雅、华丽、设备齐全的豪华餐厅。 零餐餐厅零餐餐厅的特征主要体现在服务方式上。除了旺季,在这种餐厅用餐不用事先预定座位,客人通常是随到随吃,服务也是按先到者先服务的原则进行。零餐餐厅的装潢都比较简洁明快,各种设备、器皿配置都比较实用,环境舒适,并具有时代的特点。在这类餐厅用餐,气氛比较轻松随便,更具有家庭式气氛,一般不会因环境压力而造成拘谨。 快餐厅由于目前经济生活节奏加快,许多人不愿意在平时吃食物花太多的时间,快餐厅可满足这部分客的需要。快餐厅的内部装潢清洁而明快,所提供的食品都是事先准备好的,以保证能向客人迅速提供所需的食品。同时,质量稳定、清洁卫生、价格低廉以及分量充足 自助式餐厅这是一种方便餐厅,主要是方便希望迅速、简单就餐的客人。它的特点是客人可以自我服务,如菜肴不用服务员传递和分配,饮料也是自斟自饮。自助餐有西式、中式,现在许多地方还出现了一种叫做海鲜火锅自助餐的餐厅。 南京亚伟装饰工程设计 联系人:曹经理 联系电话:15850585409 Q Q: 1345088157 邮 箱:caojinhua882126.COM 地 址: 南京市中山南路89号江苏文化大厦15楼C座
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