|
|
| 您现在的位置： 青岛聚大洋海藻工业有限公司电子商务部 > 产品展厅 >
聚大洋食品添加剂海藻酸钠
|
|
| 发布时间：
2012/8/6 15:46:00 |
|
| |
| |
电 话： |
86-0532-85137365 |
| 传 真： |
86-0532-86157068 |
| 手 机： |
15908929561 |
| 邮 编： |
266400 |
| 地 址： |
青岛胶南市海滨工业园上海西二路17号 |
| 网 址： |
http://judayang2012.cn.vooec.com |
|
|
| 公司名称：青岛聚大洋海藻工业有限公司电子商务部 |
| 联 系 人：厉女士 女士 销售 |
|
|
|
|
|
| |
1. 稳定性：用海藻酸钠作冰激凌的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善其口感，也可稳定糖水冰糕，冰果子露，冰冻牛奶等混合饮料
2. 增稠和乳化剂：海藻酸钠可用作色拉调味汁，布丁，果酱，番茄酱和灌装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性，减少液体的渗出
3. 水合性：在挂面、粉丝的、米粉制作过程中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结剂，使其拉力强，弯曲度大，断头率减少，在面包糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长储藏时间
4. 胶凝性：海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体状态，不发生渗液或收缩，适用于冷冻食品和人造仿形食品
5. 粘合剂：在宠物食品中，海藻酸钠被用作一种安全的粘合剂
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_4049451/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_4049451.html
产品名称：聚大洋食品添加剂海藻酸钠 |
|
|
|
|
|
