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食为先烧腊培训网 广东烧腊到什么地方学

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发布时间: 2018/1/31 10:22:00
 
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邮  编: 523620
地  址: 食为先全国连锁小吃培训
网  址: http://swxfood1.cn.vooec.com
公司名称:东莞食为先小吃培训中心
联 系 人:苏老师 先生 经理
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食为先烧腊培训网 广东烧腊到什么地方学 详细说明
  烧腊技术是一门非常不错的项目!我们东莞食为先,睿智地分析得出——烧腊在广东地位非常高,在外地的市场中也相当受欢迎!因此我们特别在烧腊这个项目上开了一个烧腊培训班!
广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。我们东莞食为先成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究,烘烤时:以优质木炭为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,烤出的鸭鹅皮黄脆不焦,肉酥松软、甜嫩离骨,非常可口。
我们东莞食为先除了烧腊培训还有下列培训内容:重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、土家酱香饼、木桶饭、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭炖品、沙县小吃、化州糖水、万州烤鱼烤鸡烤猪脚、台湾珍珠奶茶、五谷现磨豆浆、潮汕砂锅粥、萝卜牛杂、早餐包子馒头、福建泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、原味汤粉王等等一共三十多种!
若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。 我们的烤鸭结合传统的烤制方法,采用特有的俺制配料技术,形成了适合广大人民群众的独特风味,鸭体光亮油润、枣红鲜艳,皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。 民以食为天,食以味为先。据有关调查结果显示,餐饮业是创业风险最小、投资回报最快的行业之一。
我们东莞食为先的烧腊培训,主要的培训流程是这样的:
一、广式烧腊原材料配方的认识,甄别,采购;
二、 港式烧腊机器的操作,保养,维护;
三、 肉类的处理,炮制手法;
四、成品出炉,老师点评!
五、学员单独做一份,合格者可以毕业。
学习烧鸭烧鹅技术后开一家广式烧腊店,或者以烧腊为主的快餐店,只需投资几千元,就可以带来丰富的财富。真是“小本投资一次,拥有财富一生”。 我们的烧腊教学菜系品种有:一般叉烧、蜜汁叉烧、烧排骨、脆皮烧肉、烧鸡亦、广东烧鸭、烧鹅,烧乳猪、烧乳鸽、烧大肠等等。所有教学都包括原材料的认识选购,原材料的标本制作,基本配料的制作,原材料的初步加工、原材料的完整加工等整个制作过程。只要技术学到,无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。
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产品名称:食为先烧腊培训网 广东烧腊到什么地方学
 
·基本配置规格
  广式烧腊培训
 
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