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日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。 “日本料理”的“理”,它的意思是盛东西的器皿.
“梦之语”是以特色小吃,寿司,刺身等为主的特色日式料理餐厅,经营:寿司,刺身,天妇罗,炒饭,盖饭,拉面,商务套餐及各式小吃等,可针对不同的人群而定制产品,以我们以全新的饮食理念来满足消费人群。 我们为加盟商提供服务: 1、协助选址与评估 协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行考查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时,佳斯顿员工会协助加盟者选址。 2、完善的经营辅导 3、统一装修与设备 为确保店面的统一形象,餐厅的设计是由总部的设计师设计,无偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队投标施工;为确保产品的质量,餐厅的设备由总部提供 4、人力资源的协助 开店前,提供人员招募、人事制度参考资料;并协助加盟者招募员工。 开店后,总部派遣辅导经理驻店辅导。加盟者若额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。 5、协助广告宣传与促销 为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供广宣及促销,全国及区域性促销,单店行销活动。 总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。 6、企划与研发 总部行销和研发部门迎合市场需要,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。 7、物流采购与配送 梦之语日本拉面加盟餐厅的原物料由总部指定供货商供应,对一些生鲜类物料,经由总部保证检验合格后,加盟者自行在当地采购。 原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者负担。 8、餐厅管理会计系统 总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练,导入先进的餐厅管理会计系统。 加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理,以便及时发现问题,改善经营绩效。 9、餐厅销售管理系统 总部统一供应销售管理系统的整套POS系统,使管理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存情况。 日本料理,风靡餐饮界,让你收入火爆,轻松经营!
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