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宾馆排烟管道系统

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发布时间: 2024/4/8 16:26:00
 
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宾馆排烟管道系统 详细说明
  酒店厨房排烟系统包括哪些:

1、集气(烟)罩

集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。

2、排烟管道

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平~远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

3、厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

饭店排烟系统是怎样的?

1.防、排烟系统主要包括两部分,一是防烟系统起防烟作用的各个系统,比如正压送风系统,就是在一定的空间维持比较高的压力,让烟气无法进入,高层建筑的楼梯间、电梯前室都有这种系统。

2.二是起排烟作用的各个系统,如排烟系统、补风系统就是在一定的防火分区内,通过补充外界空气,排出建筑物内的烟气达到一定的消防防火功能。防排烟系统一般由风机、风阀、风管、风口组成,防排烟系统与通风空调的其他系统不同,必须参与消防联动,在消防验收中也是重要的验收内容。

3.开饭店的话建议买常用的排演装置,油烟机是针对家庭设计的,排烟效果不一定好,听说海尔有商用的油烟机,你可以到商场海尔专柜前问问补充一下:环评环保局明确规定,餐饮企业必须拥有合法合格的排烟管道,禁止排烟管道通过下水道排除。

4.装修之前,~好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,~后往往得再花钱调整。
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产品名称:宾馆排烟管道系统
 
·基本配置规格
  宾馆排烟管道
 
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