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面筋数量和质量测定仪
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| 发布时间：
2024/9/3 10:57:00 |
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电 话： |
86-0371-55862289 |
| 传 真： |
86-0371-61175791 |
| 手 机： |
13513890822 |
| 邮 编： |
450000 |
| 地 址： |
郑州市南阳路北段 |
| 网 址： |
http://zg5656.cn.vooec.com |
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| 公司名称：郑州中谷机械设备有限公司 |
| 联 系 人：刘佰川 先生 经理 |
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面筋数量和质量测定仪 面筋测定仪 面筋烘干仪
面筋数量和质量测定仪=面筋测定仪=面筋烘干仪
面筋数量和质量测定仪-面筋测定仪-郑州中谷机械设备有限公司
产品介绍：
MJ-Ⅱ型面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋
指数）的专用仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮
油科研机构、粮食贮藏等部门。
MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪
MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器
组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的
专用仪器，特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ
-Ⅱ型面筋仪相同。
工作原理：
10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用
盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，就可
计算出湿面筋含量及面筋指数。
技术参数（执行国标GB/T14608-93 SB/T10248-95）
1、搅拌器转速 120±2r/min
2、离心转速 6000±5r/min
3、离心工作时间 1min
4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。
5、面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；
在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。
6、工作电压 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_2228294/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_2228294.html
产品名称：面筋数量和质量测定仪 |
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