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团购九头崖月饼电话

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发布时间: 2013/8/7 8:01:00
 
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团购九头崖月饼电话 详细说明
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郑州九头崖月饼坚持用好原料做好产品的经营原则,月饼馅料均选购国内优材料:用洞庭湖畔散养鸭子的蛋黄,又沙又香,容易回油,是真正的“红心蛋黄”。用湖南湘潭的莲子做莲蓉,味道更加纯正。这里的莲子不但洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,九头崖月饼团购早在封建时代就成为进贡朝廷的“贡莲”。郑州九头崖月饼团购用河北沧州的金丝小枣做枣泥,这里的枣子果大核小,果香肉甜。用纯净水和面,广东、广西的蔗糖和馅儿,用福建的新鲜水果做馅儿
饼如何吃?半空腹状态分着吃。
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。 河南郑州月饼团购
月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
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