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鲁裕东北大拉皮
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| 发布时间：
2011/7/21 17:12:00 |
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电 话： |
86-0531-58663668 |
| 传 真： |
86-0531-58663668 |
| 手 机： |
15725108902 |
| 邮 编： |
250000 |
| 地 址： |
山东济南二环东路 |
| 网 址： |
http://mushu1688.cn.vooec.com |
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| 公司名称：山东鲁沣木薯淀粉有限公司 |
| 联 系 人：赵经理 先生 经理 |
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鲁裕东北大拉皮
所需设备：东北拉皮机（含和浆机、主机、切割机）
工艺流程：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—拉皮脱离—拉皮切断—拉皮成型—包装。制作方法：（）
1、选料：制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
2、和浆：将选好的优质淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分，这时效果最好。
3、上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入拉皮机上料斗，流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理，准确配置高温区和中温区，这是拉皮制作的关键之一。
5、低温冷却，高温成熟后的拉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温冷却，使韧性增强。
6、脱离，经低温冷却后的大皮用运输带至切割机，自动切成段，输送至下道工序。
本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_2111050/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_2111050.html
产品名称：鲁裕东北大拉皮 |
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