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对味小吃培训广东肠粉培训
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| 发布时间：
2012/4/21 14:55:00 |
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电 话： |
86-0755-29794990 |
| 传 真： |
86-0755-29794990 |
| 手 机： |
13641481374 |
| 邮 编： |
518103 |
| 地 址： |
深圳市宝安区福永街道岑下路23号凤凰村嘉汇楼312室（301总站后侧100米，凤凰派出所后面10米） |
| 网 址： |
http://Johnson.cn.vooec.com |
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| 公司名称：深圳市对味餐饮管理服务有限公司 |
| 联 系 人：陈生 先生 经理 |
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广东肠粉
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肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一！
用肠粉机制作肠粉，每分钟可出1-2份，两抽一份，效益非常高。
肠粉机一种是抽屉式肠粉机，它的下部为圆形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可。另一种是从上面揭盖的肠粉机，它的下部为圆形，上部则是长方形，有两块疏眼铁片和两个盖子，制作时先要在铁片上铺湿白棉布，然后再浇上米浆，盖上盖子蒸制。这种称为布拉肠粉，多用在酒店、餐厅。
制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推（或一盖）、一拉（或一提）、一卷和一切，经过这六个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了。
学会一门技术,多一条出路，你将一生不愁。
对味餐饮管理服务有限公司专业教学广东肠粉技术，提供肠粉机销售。早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，见效大．在我公司培训后做早餐、宵夜肠粉生意，是你创业的最好选择。师傅手把手教学肠粉技术，全过程实践操作，让你亲自动手做肠粉，让您赚取特色小吃的利润，随到随学，包学会，全部学习培训费：500元，学习项目有秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、和虾米虾仁肠粉等等
小小肠粉成本低，利润高，是你快速致富的好项目
成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：0.2元-----销售利润: 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气): 1元
成本: 一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 0.4元------------- 销售利润: 2元--------纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.3元
成本: 一份肉肠粉(粉里加碎肉类):0.5元-------------销售利润:2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.7-2.2元
一天销售纯利润: 300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)
一个月销售纯利润:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)
一年销售纯利润: 10000元/月*12月=120000元
对味餐饮管理服务有限公司欢迎你的光临！
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